怎么切戚风蛋糕
戚风蛋糕切分方法：
方法一：
1、准备一截较长丝线 。
2、将丝线放在蛋糕上面 ， 两只手拉住丝线两头 ， 左右的拉扯并向下用力 。
3、重复第二步 ， 将蛋糕均匀的分割 。
4、若需要做成裱花蛋糕类型 ， 中间需要夹层 ， 将丝线绕蛋糕一圈并交叉 ， 两手用力拉丝线 ， 蛋糕鼓起 ， 再继续拉 ， 将蛋糕一分为二 。
方法二：
1、将刀子放入开水中浸一会 。
【怎么切戚风蛋糕】2、待刀子温度升高 ， 用热刀均匀分割 。
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