芝麻酱能放冰箱冷藏吗 科普小知识送给你
芝麻酱能放冰箱冷藏 。
1、购买回来的芝麻酱，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可 。如果芝麻酱开封后着要放进冰箱冷藏 。
2、芝麻本身就含有大量的油脂，在加工过程中还会加入较高剂量的氢化油或饱和脂肪酸 。在没有开封的情况下，芝麻酱可以常温保存，而开封后如果直接放在室温下，则很容易滋生细菌、霉菌及其他微生物 。
【芝麻酱能放冰箱冷藏吗 科普小知识送给你】3、一接触了空气后芝麻酱含有的多不饱和脂肪酸在含水状态下更容易氧化，使其风味变差，营养成分减少，腐败或酸败产生的有害物质增加 ，所以芝麻酱开封后要冷藏，低温在很大程度上会抑制细菌的繁殖，也会减慢脂肪氧化的速度 。开封后的芝麻酱尽量不要久存，最好在一个月内吃完 。
推荐阅读
- 肉和冰箱粘住了怎么办
- 冰箱平放后多久能开机 平放后3-5个小时后通电
- 百香果夏天需要放冰箱吗
- 猪肉放冰箱多久不能食用
- 冰箱启动器哪个脚接电容 了解冰箱启动器哪个脚接电容
- 鸡蛋很脏怎么放冰箱 鸡蛋脏了能不能洗干净再放冰箱保存
- 冰箱辐射的安全距离 你知道吗
- 冰箱调到几度省电
- 秋葵放冰箱长毛了可以吃吗
- 冰箱温度调到多少合适