卤猪肝怎么做好吃
材料：猪肝 ， 黄酒 ， 酱油,冰糖,盐,桂皮 ， 八角 ， 丁香 ， 甘草,姜
【卤猪肝怎么做好吃】做法：
1、猪肝洗净沥水 ， 用盐擦匀腌5分钟 。
2、猪肝沸水中氽片刻取出沥水 。
3、锅中倒入清水和所有调料 ， 待沸改文火煮30分钟 。
4、捞出渣物放入猪肝 ， 小火煮30分钟即可 。
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