回民的菱角汤怎么做怎么包
菱角汤即回族食品中的云吞 ， 做法如下：
主 料：碎猪肉、碎羊肉、云吞皮、葱、蒜茸、生粉、蘑菇、蚝油、麻油、鸡蛋、食用油、牛油 。
步骤：
1、葱切碎 ， 鸡蛋打碎倒入碗中备用；
2、小火融化牛油 ， 放入香葱粒和蒜茸爆香 ， 取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蚝油、麻油及生粉 ， 拌匀成馅料；
3、馅料均匀分成十八份 ， 每份包在一块云吞皮内 ， 云吞皮四周涂上蛋白 ， 对角摺合成云吞；
【回民的菱角汤怎么做怎么包】4、浅碟内涂上少许生油 ， 放上云吞 ， 隔沸水蒸十分钟至云吞熟透即可 。
推荐阅读
- 授权的授的四字词语有哪些
- 张顺的性格特点
- 陌陌好听的网名女生唯美优雅的
- 肵怎么读 肵的拼音是什么
- 中秋节祝福语：致朋友的中秋节祝福语
- 神话中的天狗食月
- 金属碗上的标签如何去除
- 关羽的性格特点
- 生活简单美好的句子 美好生活的唯美句子
- 雅漾的晒后修复乳液怎么样