黄豆煮鸡翅怎么做
原料：黄豆、鸡翅各500克 ， 香菇4朵 ， 眇糖50克 ， 植物油180克 ， 料酒40克 ， 西瓜肉、蒜各少许 。
【黄豆煮鸡翅怎么做】做法步骤如下：
1、将黄豆用水泡1个晚上 ， 将植物油与蒜、鸡翅同在锅中炒；
2、将泡好的黄豆加水1千克 ， 在另一锅中煮沸 ， 放入炒过的鸡翅、料酒、砂糖 ， 盖上锅盖 ， 用小火煮至豆熟鸡烂；
3、将黄豆鸡翅取出 ， 放入大碗中 ， 摆上西瓜肉即可 。
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