多功能面条机怎么用 怎么用电动面条机压面条
1、开机轧制面条前 ， 先将面条机（特别是与食物接触的部位）清理干净 ， 插上面头 ， 接好地线 。
2、和面：将面、水以10：3的比例和成絮状（水中可放适量盐 ， 若做鸡蛋面可不加水或少许水） 。
【多功能面条机怎么用 怎么用电动面条机压面条】3、轧面：先拆下切面刀 ， 调节压面辊两端的调节螺栓 ， 将两面辊间隙调节至2.5-3mm 。将插头插入220V电源插座内 ， 按下开关 ， 压面机启动并运行正常后 ， 将和好的面放入面斗并引入两辊间 ， 反复压制3-5次 。
4、切面：装上切面刀 。将压好的面皮表面上撒上少许干面粉 ， 并放入面辊中间 ， 即可切成面条 。
5、注意在用完后关掉电源开关 ， 拔下插头 ， 将机体、压面辊、切面刀清洗干净即可 。
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