怎样做罗非鱼汤

所需材料:罗非鱼、胡椒粉、盐、生抽、油、北豆腐、葱、香菜、热开水 。
1、罗非鱼洗干净 , 切花刀 , 抹上盐、胡椒粉、生抽腌制五分钟;
2、葱切丝 , 香菜切段;
【怎样做罗非鱼汤】3、待锅烧热 , 倒入油 , 把鱼放入锅中煎至发黄;
4、倒入足量开水 , 不放任何调料 , 煮十五分种;
5、待汤色变白 , 加入豆腐块、葱、香菜 , 根据个人口味放入调料;
6、煮五分钟后 , 即可出锅 。

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