擀面条怎么敢
擀面条的方法有：
1、准备食材 。
2、将鸡蛋打入面粉中 。
【擀面条怎么敢】3、搅拌匀 。
4、将清水分次倒入面粉 ， 揉成面团 ， 做到三光：手光、面光、盆光 ， 盖保鲜膜放一边饧二十分钟 。
5、面案上撒玉米面 ， 将面团揉光滑 。
6、用擀面杖压成厚片 。
7、卷在擀面杖上 ， 擀开 ， 记得撒玉米面 ， 以防粘连 。
8、擀成自家喜欢的厚度 。
9、撒玉米面 ， 像折扇子一样折叠 。
10、切成自家喜欢宽度的面条 。
11.将面条抖开 ， 就可以煮了 。
面条种类繁多 ， 吃法也各有千秋 ， 而我最怀念的还是妈妈的手擀面 ， 浓浓的面汤包裹着根根筋道的面条 ， 好吃的几乎连舌头都吞掉 ， 这更印证了一句话 ， 越传统的往往越是经典的 。
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