黄瓜的禁忌有哪些
首先 ， 黄瓜不能和含维生素c比较多的食物一起吃 ， 因为黄瓜他有一种酶可以分解维生素c 。这样吃会降低 ， 食物的营养价值 。比如说黄瓜和西红柿一起吃 ， 那么西红柿里面很多 ， 维生素c都会被黄瓜中的霉分解掉 ， 而无法被人吸收 。
其次 ， 黄瓜不能和花生一起吃 。生黄瓜味道清爽 ， 很多家庭用于凉拌 。花生是属于油脂类的东西 ， 如果黄瓜和花生一起吃 ， 会使人产生腹泻 。特别是一些胃寒或者肠道不好的人 ， 更要注意 ， 即使吃也要吃得非常少 。
再次 ， 不干净的黄瓜 。一般情况下 ， 我们从农贸市场买来的黄瓜 ， 都是大批量的黄瓜 。而这些黄瓜 ， 瓜农都会通过农药使其增长 ， 或者是消除害虫 。这样的黄瓜难免会有农药的残留物 。我们如果在生吃黄瓜的时候最好用水泡一下 。
【黄瓜的禁忌有哪些】生吃黄瓜不宜吃过多 ， 肠胃不好的朋友应该更少吃 。同时吃黄瓜的时候 ， 也要注意与其他菜品的搭配 。以免造成营养缺失或者对身体造成伤害 。
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