油茶面的面和油的比例是多少
油茶面的面和油的比例是没有固定的配方的 。但可根据个人需求适量添加 ， 通常而言 ， 面和油的比例掌握在5：1即可 ， 如若想要控制体重的可以适量减少些油的比例 。制作油茶面的原料成分不多 ， 主要是花生、麻油、红豆、面粉、以及绿豆等 ， 营养丰富 。
【油茶面的面和油的比例是多少】油茶面的面和油的比例是多少
油茶面 ， 又叫“油炒面”、“炒面” ， 是中国的一种特色小吃 。其主要原料有小麦粉、果仁、白砂糖、食用油、芝麻、果脯;配料有芝麻、花生以及果脯 。
实际上油茶面用法比较简单 ， 只需在食用时将油炒面分盛10个碗内 ， 使用沸水冲搅成稠糊状 ， 之后各放上适量的白糖与糖桂花汁搅匀即可 。
因为油茶面的主要成分是花生、麻油、红豆、面粉、以及绿豆 ， 因此含有着丰富的营养价值 ， 口感粘稠 。并且油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质 ， 可满足人们身体的需求 。
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