低度酒是多少度
低度酒一般指采取降度工艺的白酒 , 白酒的度数为20度到41度左右 。
【低度酒是多少度】白酒(外文名:LiquorandSpirits) , 以粮谷为主要原料 , 以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂 , 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。又称烧酒、老白干、烧刀子等 。酒质无色(或微黄)透明 , 气味芳香纯正 , 入口绵甜爽净 , 酒精含量较高 , 经贮存老熟后 , 具有以酯类为主体的复合香味 。
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