火锅菜品种类有哪些
一： 畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等 。
二： 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等 。
三： 水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等 。
四： 蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等 。
【火锅菜品种类有哪些】五： 干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等 。
六： 野味类：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等 。
七：经过加工的原料：肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等 。
推荐阅读
- 芹菜炒肉的做法 你会爱上这道菜
- 快递送到菜鸟驿站怎么拒签
- 软柿子和硬柿子是一个品种吗 软柿子和硬柿子的区别
- 重庆老火锅和普通火锅有哪些区别
- 香菜一般什么季节栽种
- 做蔬菜沙拉需要用什么醋
- 韭菜怎么看头茬
- 蕨菜可以包包子吗
- 卷心菜是甘蓝吗 甘蓝分为哪些
- 宜宾麻辣大头菜做法