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小香梨怎么挑选 小香梨的挑选方法


1、看外观 ， 在挑选香梨的时候要仔细的查看一下香梨的外观 ， 优质的香梨外皮较薄而且表面没有疤痕 ， 如果挑选到的香梨外皮较厚 ， 那么内部的果肉可以比较粗糙 ， 或者水分含量不是很充足 ， 有些还会不怎么甜 。
2、看形状 ， 挑选香梨的时候 ， 一定要选择相对来说外观较为规则的香梨 ， 一般来说 ， 外形规整的香梨接受到了足够多的阳光和营养输送 ， 口感会比较细腻、水分充足 ， 吃起来会比较的可口 ， 如果挑选到了形状不规则的香梨 ， 这种香梨内部的果肉分布不均匀 ， 有些甜度还会差一些 。
3、看肚脐 ， 挑选香梨的时候 ， 要尽可能的购买香梨底部凹陷的 ， 这种香梨我们称之为：母梨 ， 母梨的口感会细腻一些 ， 甜度也会高一些 ， 有些肚脐比较平整 ， 或者突出 ， 这些香梨我们称之为：公梨 ， 公梨的口感和甜度都会比母梨要差一些 。
【小香梨怎么挑选 小香梨的挑选方法】4、看颜色 ， 新鲜、成熟的香梨为青绿色 ， 这个时候的香梨水分最多、口感最鲜美 ， 有些人买香梨喜欢买黄色的 ， 黄色的香梨比较甜 ， 但其实黄色的香梨的保存了一段时间的 ， 水分减少、糖分浓度增加导致的 ， 从口感上来说 ， 还是青绿色的香梨比较好吃 。

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