怎样蒸螃蟹简单又好吃 怎么蒸螃蟹好吃
【怎样蒸螃蟹简单又好吃 怎么蒸螃蟹好吃】1、首先将螃蟹洗净 ， 放置清水中半小时左右 ， 让螃蟹充分的将脏东西排干净 。
2、洗干净后 ， 将水倒掉 ， 倒入料酒 ， 放置5至10分钟 。
3、葱切段、姜切片、蒜切片、八角一颗 。
4、将螃蟹弄死 。捏住螃蟹的下边用刀解决 ， 然后将螃蟹倒置盘中 ， 请注意是倒置 ， 这样蟹黄不容易留出 ， 将事先准备好的葱姜蒜八角等配料放入盘中 ， 加少许料酒与生抽 。
5、然后放入蒸锅 ， 水开后蒸20分钟即可 。
6、然后大功告成 ， 放点生抽 ， 味道还是非常鲜美的 。
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