怎么判断蛇皮果熟了

【怎么判断蛇皮果熟了】-般情况下成熟的蛇皮果果肉较黄 , 与榴莲颜色比较相近 , 口感也比较甜 , 如果是末成熟的蛇皮果果肉偏白色 , 口感偏酸甜 。正常情况下蛇皮果一般在6月份左右就能成熟上市了 , 春未夏初可以说是蛇皮果大量成熟上市的季节了 。
蛇皮果(拉丁学名:Salaccazalacca(Gaertner)Voss)英文名为"salak"或"snakefruit" , 又名沙叻 , 是棕榈科蛇皮果属植物 , 是东南亚著名水果 。喜热带湿润气候 , 高温高湿是其生长发育的重要条件 。生长最适宜条件是 , 年均气温高于22℃ , 最冷月平均气温18℃以上 , 相对湿度在85%以上 。蛇皮果非常美味 , 口味清甜 , 爽口 。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区 。

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