为什么做咖喱会发苦呢
咖喱粉放多了的缘故 。
咖喱做法:
材料:米饭、土豆、瘦肉100克、红萝卜1个、青豆50克、咖喱酱2大匙、精盐适量、鸡精适量 。
做法:
1、土豆洗净,入开水锅内煮半个钟点以上,煮至熟透后取出,摊凉,备用 。
2、把煮熟的土豆去皮,切成不规则的方块,瘦肉切丁,红萝卜也切成小方块的形状 。
3、油锅烧热,倒入切好的肉丁,炒至八成熟后,出锅,备用 。
4、锅内再倒入适量清油,烧热后加入土豆块和红萝卜块,以及青豆,不停翻炒,至味香时,加入大碗清水,同时倒入炒好的肉丁 。
5、锅内汤水烧开后,加入咖喱酱两大匙或咖喱粉半包 。
【为什么做咖喱会发苦呢】6、把锅内的咖喱、土豆、肉块等材料搅拌均匀后,改用小火开始慢慢熬煮,煮至锅中的咖喱汁变浓,将要收干时,加适量粗盐,调好味道,即可 。
推荐阅读
- 长方形蛋糕做法
- 努尔哈赤为什么要灭明朝
- 滑水蒸蛋方法 滑嫩的水蒸蛋做法
- 红糖包子怎么做 红糖包子做法很简单
- 为什么我的世界告示牌不能打字
- 因为什么决定一辈子都不会放弃自己的宠物
- 每天做好自己的句子
- 烤制叉烧排骨做法步骤 烤制叉烧排骨怎么做
- 沙葱的做法 怎么做沙葱
- 香酥孜然小鲫鱼怎么做 香酥孜然小鲫鱼的做法