牛油果怎样给宝宝做辅食呢牛油果怎么能做成泥 _怎么

村上春树说：“我个人觉得，世界上最大的难题，恐怕就是预言鳄梨的成熟期了。”几年前，第一次见到牛油果，对它的吃法一无所知。买回家，以为当普通水果切开就吃，那天早上切开一整个硬梆梆的牛油果，明目张胆地放在餐桌上，却无从下手开不了口。另一颗表面还是绿油油的时候被我无知地放进了冰箱，从此它就失去了成熟的机会，直至变黑也没有软。从那以后，才知道牛油果像香蕉一样，需要在常温熟成。若提早放入冰箱会失去它的熟成期，最多当它熟了之后再放进冰箱短时间存放。中间经历过无数次尝试以及尝试失败，现在很容易判断一颗牛油果熟到什么程度，吃法也学到很多种，其中，做成牛油果酱是最喜欢的方式之一。用料
牛油果1只黄糖一丢丢牛油果泥的做法

牛油果待表面变黑，捏着有一点软，基本判断成熟

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一切为二

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切碎后捣成泥

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【牛油果怎样给宝宝做辅食呢牛油果怎么能做成泥】加一点点黄糖搅拌均匀即可或者放一点盐和黑胡椒就是另一种味道了

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小贴士1、牛油果熟度要刚刚好，吃起来口感才顺滑，稍硬或过熟的都不好。
2、个人认为甜口的更好吃。
3、用来抹馒头片、面包都不错。
牛油果搅拌成泥，一般是搭配水果的做法。取1/3个香蕉果肉、1/4个牛油果果肉放入碗内，可以用那种棒状搅拌机，把牛油果去皮去核放进杯中，然后用电动搅拌棒切碎就行了，这种不像那种料理机是固定刀头的，这种是人手持刀头，可以搅得很匀。电动搅拌棒有很多种，价格不等，功能也很全，如果不明白可以参考下面链接（当当上售的一款）。这个东东其实跟豆浆机里面的内芯是一样的，就是个头小一点，做成手持就能使用的机器。用来搅碎牛油果在合适不过。牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高，成熟之后的质地也很柔软细腻，非常适合用来制作宝宝的辅食。如果宝宝不习惯牛油果的味道，那么可以将牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起，味道就好多了
牛油果搅拌成泥，一般是搭配水果的做法。取1/3个香蕉果肉、1/4个牛油果果肉放入碗内，可以用那种棒状搅拌机，把牛油果去皮去核放进杯中，然后用电动搅拌棒切碎就行了，这种不像那种料理机是固定刀头的，这种是人手持刀头，可以搅得很匀。电动搅拌棒有很多种，价格不等，功能也很全，如果不明白可以参考下面链接（当当上售的一款）。这个东东其实跟豆浆机里面的内芯是一样的，就是个头小一点，做成手持就能使用的机器。用来搅碎牛油果在合适不过。牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高，成熟之后的质地也很柔软细腻，非常适合用来制作宝宝的辅食。如果宝宝不习惯牛油果的味道，那么可以将牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起，味道就好多了