红糖小丸子做法 红糖小丸子制作方法
【红糖小丸子做法 红糖小丸子制作方法】1、糯米粉100克、粘米粉70克、糖粉30克混合 ， 分多次加入清水搅拌 。
2、和成较硬的面团 。
3、封上保鲜膜静置10分钟 。
4、取一个70克的小面团 ， 加上竹炭粉揉匀 。
5、两个面团同时静置10分钟 。
6、白色面团20克搓圆 ， 12个 。
7、黑色面团捏成喝死的形状 。
8、组合熊猫图案 。煮熟丸子 。
9、煮熟后迅速过一遍凉水 。
10、捞出后用厨房纸巾擦去多余的水分 。
11、红糖汁 ， 炒熟的黄豆碎 。
12、完成 。
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