做馅儿窝头的妙招 怎么做馅儿窝头
1、瘦肉一块 ， 胡萝卜一块 ， 榨菜一块 ， 金针菇一把 ， 黄瓜一块 。
2、包饺子剩的烫面 ， 和菠菜烫面 。
3、把面割成一个个剂子 ， 比饺子皮大些 ， 不要太大 ， 否则厚了不好吃 ， 用胡萝卜沾上面把剂子包到胡萝卜上 ， 薄厚抹匀 ， 成窝坑状 。
4、在揪些小剂子 ， 抹油放到窝里 ， 这是为了保持形状 。
5、把大枣插里 ， 像蘑菇一样 ， 可以塞上地瓜块什么的 ， 既保持了窝状 ， 吃起来味道也棒棒的 。
6、然后扣放在簾子上 ， 一定要扣着 ， 不然成饼了 。
7、上锅蒸15分钟 ， 把窝头里面的小剂子拿出来就可以装菜了 ， 蒸熟的枣也格外的甜 ， 夹面吃也很棒 。
【做馅儿窝头的妙招 怎么做馅儿窝头】8、炒好的菜 ， 放到窝里 。
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