鸽子汤怎么炖好吃 美味又滋补


1、鸽子一只 , 这是市场买的时候已经处理干净 , 回来清洗一下就可以炖 , 鸽子可切小块也可以整只下锅炖 。
2、准备红枣 , 枸杞 , 红枣适量 , 也可以加上黄芪等药材都不错 。。。
3、姜洗净切片
4、锅内水烧开 , 加2片姜和一勺料酒 , 鸽子下锅焯水一下 , 去血水后捞出来 。
5、焯水后的鸽子放进炖锅
6、红枣 , 枸杞 , 党参用水清洗干净
7、倒入炖锅
8、加入姜片
9、一次性加足量清水
10、盖上锅盖 , 电炖砂锅炖2.5小时
【鸽子汤怎么炖好吃 美味又滋补】11、炖熟后加少许盐调味
12、盛出来 , 味道非常香
13、鸽子炖的已经很入味 , 肉酥烂 , 可以开始品尝 , 吃肉喝汤

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