酸汤面叶的家常做法 酸汤面叶做法
1、食材:刀削面片半袋、酸辣汤料1袋、油菜2棵、鸡蛋1个、午餐肉(或火腿肠)2片、
2、香菜1根 。
3、准备好各类食材 , 油菜洗净 , 午餐肉或火腿切丝 , 香菜切小段 。同时锅里放冷水煮沸 。
4、水开后放入半袋面片 , 煮大约3-5分钟左右 , 根据个人软硬喜好程度调整时间 。
5、面片煮好后捞出 , 放入冷水中 , 备用 。
【酸汤面叶的家常做法 酸汤面叶做法】6、锅里重新放入冷水 , 煮沸后倒入酸辣汤料 , 锅开后 , 加入面片、蔬菜、火腿丝、打入鸡蛋 , 最后加入香菜 。
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