薯片怎么做不用微波炉

【薯片怎么做不用微波炉】首先应该挑选淀粉含量低的马铃薯 , 这样可以确保制作成的薯片口感酥脆 , 将马铃薯去皮后用削片器削成薄片 , 之后放入盐水中浸泡一段时间目的是去除多余的淀粉 , 接下来把马铃薯片放在漏勺上鱼热油中油炸 , 具体的油温你可以一点点尝试调整 , 炸薯片的油温要高不然薯片会浸油 , 油炸好后口感会非常油腻 , 至于为薯片调味的调味料其实也很简单 , 使用不同口味方便面的调味粉包就可以了 , 趁热撒在薯片上然后搅拌均匀即可 。

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