柴火鸡起源于哪个省
【柴火鸡起源于哪个省】
柴火鸡起源于四川省 。关于柴火鸡的来源已经无从考究，据说其来源于西南地区，因此许多人认为它是四川菜 。柴火鸡的来源，据说和乾隆皇帝时期的宰相刘罗锅有关，柴火鸡就是这位宰相的厨师为了满足他的需求发明的，它味道鲜美，受到人们欢迎 。
柴火鸡是哪里的特产
柴火鸡起源于四川省，实际上，关于柴火鸡的来源已经无从考究了，只不过有人说柴火鸡起源于西南地区，再加上柴火鸡本身具有四川风味，所以一般认为其来源于四川省，另外，也有人认为柴火鸡是重庆特色菜 。
柴火鸡还和乾隆皇帝时期的宰相刘罗锅有关，据说这位宰相十分喜爱吃鸡，于是下令让他的厨师研究一道适合四季食用的关于鸡的菜品 。后来经过多长尝试，发现用柴火熬制的鸡撒上汤汁别有一番风味，就将其先给了宰相 。这道菜经过不断的发展，演变成了今天的柴火鸡 。
柴火鸡味道鲜美，有的饭店还为了制作这道菜专门设置烧柴火的灶台 。在制作柴火鸡的时候，首先要将鸡肉洗干净，放入料酒、生姜、大蒜腌制，之后准备好辣椒黄瓜、大蒜，然后将鸡块用冰糖翻炒，再加入各种配菜炒到飘香即可出锅 。
推荐阅读
- 猜灯谜起源于哪个朝代?
- 镖局起源于哪个朝代
- 筷子是什么时候普及的
- 我的世界火柴怎么做 我的世界中做火柴教程
- 团结就是力量谚语
- 柴鱼汤的怎么做没有腥味 无腥柴鱼汤的做法
- 火鸡为什么叫火鸡
- 感恩节创意手工制作教你制作火鸡
- 日本历史上有几个著名武将
- ivy风起源于哪个国家