冷链指的是什么
冷链指的是一种运输方式 ， 在运输的过程中 ， 无论是装卸还是运输 ， 都让货物保持一定的温度 。冷链运输 ， 运输的货物主要是鲜活的货物 ， 医药用品或者加工食品 。食品的冷链主要包括四个方面：分别是加工、储藏、运输、销售 。
什么是冷链
冷链指的是一种运输方式 ， 在运输的过程中 ， 让货物保持一定的温度 ， 冷链运输的方式有很多种 ， 可以是公路运输 ， 海洋运输或者是航空运输 。另外 ， 冷链运输的成本比较高 ， 需要比较复杂的制冷技术来保持温度 。
冷链运输所运输的货物一般都是鲜活的货物 ， 医药用品或者是加工食物 。因为冷链运输所运输的货物一般受不了温度变化 ， 很容易就会腐坏和变质 ， 像冰淇淋 ， 蔬菜水果冷藏的药品之类的东西都需要在冷藏环境下运输 。
【冷链指的是什么】冷链运输主要包括四个方面 ， 分别是冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输、冷冻销售 ， 这四个方面共同构成了完整的冷链运输体系 。食物需要在加工到销售的过程中始终保持温度的恒定 ， 这样才能让食物不会发生变质 。
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