小茴香有什么用,小茴香一般干什么用 _什么

在大部分人的眼中小茴香就是一种香料，没料到的是，它的茎叶可食用，且集药用、调味、食用于一身的多用途的植物。
小茴香味辛，性温，入肝经、肾经、脾经和胃经。

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小茴香的作用如下
1、有增进食欲，帮助消化的作用。
2、有促进胃肠蠕动，排出积存气体的作用。
【小茴香有什么用,小茴香一般干什么用】

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3、有护肝利胆的作用，能有效的抑制肝病细胞的生长，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。
4、有杀菌的作用，能有效的杀灭大肠杆菌等细菌，能有效的预防多种感染性的肠胃疾病。

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5、有调节气管的作用，从而保证气管的顺畅。
6、有调理月经的作用，起到减少月经期的痛苦。
你用过小茴香吗，不论是在炒菜还是在药用时？

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温馨提示
阴虚火旺者慎用。
有过敏体质的人不可食用。
多吃会损伤视力。

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小茴香，是一种与萝卜、香菜和芹菜密切相关的伞形科植物，它可以长到三英尺高，产生白色的花和一种被称为茴香籽的长方形果实。
小茴香有什么功效？

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有助调节血糖
对于糖尿病患者来说，维持正常的血糖水平可能是自己最大的期望。长期的高血糖，最终会导致神经损伤，肾功能衰竭甚至失明等。小茴香含有称为茴香脑的化合物，不单负责提供其独特的风味和香味。还有助于通过提高参与碳水化合物代谢的一些关键酶的活性，预防高血糖。
帮助治疗抑郁症
小茴香有助于减轻抑郁症状，包括有助于治疗产后抑郁症。产后抑郁症，主要表现为食欲下降，失眠，情绪波动和烦躁等症状，而小茴香能够减轻参与者功能性消化不良等产后抑郁症的症状。
阻止真菌和细菌的生长
小茴香同样具有强大的抗真菌特性，其果实中的液体提取物和精油，都能够有效地抑制某些类型的真菌的生长，可以帮助治疗真菌感染如脚癣和皮癣。