排骨汤一般炖多久最好喝 排骨汤要炖多久
1、炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味 。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可 。
【排骨汤一般炖多久最好喝 排骨汤要炖多久】2、排骨、猪蹄等原料，冷水下锅，锅开一小会，充分去除血沫 。捞出，放入砂锅内，放入开水，切记是开水，肉遇冷会收缩，营养就不容易炖出来了 。一次加足水，确需二次加水，也放开水 。放入葱段，姜块即可 。出锅前在放盐，放早了，营养也不容易溢出 。产妇就不要放了 。小火炖，一般排骨一个半小时就可以了，剁开的猪蹄两个小时就好了 。鸡一个小时左右就可以了 。
推荐阅读
- 鲫鱼汤的做法有哪些
- 做汤圆有什么步骤 汤圆怎么做
- 银耳汤怎么保存 最好的保存方式是什么
- 鲍鱼跟什么炖汤比较好呢 鲍鱼跟排骨炖汤比较好
- 喝绿豆汤可以防暑吗
- 生菜蛋汤怎么做好吃
- 蒸肉粉排骨蒸多少分钟
- 龙凤汤是什么东西做成的
- 煲水鱼汤放什么材料
- 关于人生感悟的经典语录 201经典语录励志心灵鸡汤