家常糖果制作方法 糖果制作步骤
1、材料：粉团适量，葡萄适量，杏仁适量，冷水一盆，开水一盆，盐少许，醋少许，白糖少许 。
2、把和好的粉团，先把水煮开后才放下煮至糖圆俘上来为止 。另外在锅里放适量的水加适量的糖煮开 。
3、把糖圆捞起洗一下冷水，再把糖圆放在糖水里煮开 。
4、向水里放入盐和醋，葡萄稍浸泡过后，清洗 。
5、将洗清洗过后的葡萄，放入原汁机中 。将榨出来的果汁过滤一遍 。将水煮沸，倒入白糖 。
6、白糖全部融化，变成糖浆，倒入葡萄汁 。等到稍微粘稠的感觉，并且产生好多泡沫，即可关火 。倒入喜欢的模具当中，放入冰箱冷藏 。
7、除了杏仁，所有食材称量准确，放入厚底小锅中加热 。煮的过程中用木勺不断搅拌，让糖浆受热均匀 。
【家常糖果制作方法 糖果制作步骤】8、搅拌均匀的糖浆与杏仁，倒入铺好油纸的模具 。等糖块自然冷却直到必手心温度略高，不烫手即可撕开油纸 。用锋利的刀切开糖块，大小适中即可 。
推荐阅读
- 清蒸鸡的制作方法 清蒸鸡的做法步骤
- 酸奶是怎么做的 酸奶制作方法介绍
- 最正宗土豆丝的做法 最家常的酸溜土豆丝怎么做好吃
- 凉虾的制作方法和配方 冰爽解暑美味食品
- 米饭条家常做法 你学会了吗
- 肉炖茄子制作方法 怎么做肉炖茄子
- 叉烧酱制作方法 怎样做叉烧酱
- 鱼干的做法家常做法 做豉香蒸鱼干的方法
- 家常红烧带鱼怎么做好吃 如何做家常红烧带鱼
- 家常磨刀方法 家常磨刀方法简述