肉猪机体化学成分是怎样变化的
随着肉猪各体组织及增重的变化，猪体的化学成分也呈一定规律性的变化，即随着年龄和体重的增长，机体的水分，蛋白质和灰分相对含量下降，而脂肪相对含量则迅速增长 。瘦肉型猪体重4 5千克以后，蛋白质和灰分是相当稳定的 。根 据 研 究 体 重 20? 100千 克 猪 体 蛋 白 质，很肥的猪不低于14 。
5 %，最瘦的猪也不超过17 。5 %，一般瘦肉型猪保持在15% ?1 6%。猪体脂肪含量随体重增长而逐渐增多，脂肪的增加同时水分在下降，从初生水分和脂肪总数占82 。4%，活 重 136千克时总数稍有增加为84 。92%。猪体化学成分的变化的内在规律，是制订商品瘦肉猪体不同体重时期最佳营养水平和科学饲养技术措施的理论依据 。
【肉猪机体化学成分是怎样变化的】知道肉猪的生长发育规律后，就可以在其生长不同阶段，控制营养水平，加速或抑制猪体，某些部位和组织的生长发育，以改变猪的体型结构、生产性能和胴体结构、生产性能和胴体品质，达到我们所需要的方向发展 。
推荐阅读
- 爆炸原理 爆炸的原理解析物理爆炸化学爆炸
- 立体化学结构是怎么看
- 什么是水印照片,什么是水银镜子
- 怎样判断化学反应是否自发进行 4个方法教你判断
- no3是什么化学元素 NO3是硝酸根吗
- 化学中宏观微观各表示什么
- COCl2的化学名称是什么
- 全国师范大学哪所化学专业最好
- naclo3是什么化学名称
- naco3是什么化学式