，能实在是缘分啊，因为我家自家养的几箱蜂蜜前不久才刚刚取蜂蜜了呢，因为是自家的，不像那些批量养殖蜂蜜的朋友，所以我们家的蜂蜜几乎都是一年取一次到两次蜂蜜，分别是在清明节前后；冬至节前后 。
在这里有的小伙伴就质疑了，为是么是这两个节日呢？我来说下我家养蜂蜜的小心得吧，也算不上职业养蜂人，但是能够自给自足还可可以的 。首先呢清明节前后取蜂蜜：清明节刚好恰逢春季，春暖花开，在海南乃至全国各地都遍地开花，（我家海南的）花开季节可谓是蜜蜂??采粉的旺季啊，花朵多嘛，花朵多自然而然花朵里面的花蜜也就多，而这个时候勤劳的蜂蜜几乎倾巢而出的工作，一般一个月这样的就得看看小蜜蜂的情况了，但也就是在这个季节，花多，粮食多，也促进了蜂蜜的大量繁殖，所以要时常检查蜂箱内的蜜蜂是否具备分家的情况，若有的话可以是捏死未成长的蜂王，或者是让它分家，这样你又可以多了一箱蜜蜂 。
再来说说冬至节取蜂蜜吧，冬至的蜂蜜可谓是非常浓醇的了，因为经过了春天取了一次蜂蜜后的累积，而且春天的遍地开花季节过了后，蜜蜂们所采的花粉更是多样化，这样也就造就了“百花蜜”海南俗称“冬至蜂蜜”这个时候的蜂蜜百分之百比清明节的更加黏稠、更加珍贵，但是这个季节的蜂蜜更贵！海南本地高达300元一斤 。
【蜂蜜是怎么过滤出来的】我们再来说说取蜂蜜时如何过滤，我家是这样的，当每次取蜂蜜的时候都会挑选纯蜂蜜来收藏，也就是蜂巢上完全密封状态的蜂蜜，没有小峰仔的啊！因为有小峰仔你挤出来跟蜂蜜混合后会影响蜂蜜的蓄藏时间，甚至变质！我们家庭版的一般都用塑料的过滤网来过滤蜂蜜，想要过路的更干净点呢就在过滤网上加一层蚊帐过滤 。
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