潮洲炒稞条如何制作
一、原料:
稞条、韭黄、猪肉丝、虾米、油葱酥 。
二、调味料:
胡椒粉、酱油、糖、酒、香油、盐、水 。
三、制作过程:
1、河粉切成条状,用热水浸泡至软后捞起,沥干水分备用;
2、起油锅后,将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下;
【潮洲炒稞条如何制作】3、加入调味料,略煮一会,最后放入韭黄、河粉拌炒均匀即可 。
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