煲羊汤能放胡萝卜吗
【煲羊汤能放胡萝卜吗】胡萝卜与羊肉并没有食物相克 ， 可以一起做菜 。胡萝卜可以吸收一部分羊肉中的膻味 ， 使羊肉更好吃 。胡萝卜可以吸收一部分油脂 ， 起到解腻的作用 。胡萝卜富含的胡萝卜素容易溶解于油脂中 ， 加入胡萝卜煲羊肉 ， 可以使营养更加丰富 。
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