为什么我做凉粉不成型
1、凉粉重新入锅小火熬煮，按粉：水=2:1兑成浆，加入原来的凉粉中并不断搅拌 。浆刚兑进去是白色的，搅拌至所有凉粉变透明 。感觉粘度够了就可以重新盛到容器了 。
2、可以按原来淀粉的1-2倍量调成浆，慢慢倒入，感觉够稠了就可以别倒了 。
【为什么我做凉粉不成型】3、另外，刚做好的凉粉是透明的，这时还比较黏 。要放冰箱钝化一夜直到变成白色才会变硬 。
推荐阅读
- dnf剑豪不好吗为什么很多人说垃圾
- 炖鸡的时候为什么加啤酒会好吃呢
- 为什么飞机遇到小鸟会害怕
- 乒乓球遇热水为什么复原
- 抖音团购为什么提前三小时可用呢
- 土豆为什么不能与西红柿同食
- 为什么文件夹总是自动变成只读
- 为什么发达国家人口自然增长率低
- 为什么脖子怕冷
- 为什么女生之间会有很多笑点很奇怪的事情呢