油酥可以用有盐黄油吗
具体步骤如下：
1 把黄油切小块，放在小锅里小火融化 。
2 这时候液体分为三层 。浮在上面的奶泡，中间的油脂，最底层的水和蛋白质 。用滤勺捞出上面的奶泡
3 然后准备另外的一个盆，慢慢地把中间的油脂通过滤勺过滤 。把最底下的水分留出 。这样基本上得到100%的油酥 。
【油酥可以用有盐黄油吗】注意：因为这个过程中会损失重量，所以要比预先设定的重量多准备些 。
推荐阅读
- 美国税务师ea考试在中国可以考吗
- 煎饼用自发粉做可以吗
- 秋风颂钢琴曲哪里可以听
- 烟酰胺可以消炎吗
- 王八怎么做好吃
- 什么情况不可解除劳动关系
- 酒酿圆子可以隔夜吃吗
- 自驾去泸沽湖可以开车环湖吗
- 记者:伦纳德可能缺席整个新赛季
- 职业妆可以涂蓝色的唇彩吗