怎么蒸鳕鱼肉才不会老
应用生粉加鸡蛋搅成糊 ， 加点盐调味 ， 小火慢煎 ， 才不会老 。
蒸鳕鱼所需食材：银鳕鱼片2片、鸡蛋一个、葱、姜、尖椒、淀粉、蒸鱼豉油适量 。
蒸鳕鱼制作方法如下：
【怎么蒸鳕鱼肉才不会老】1、银鳕鱼洗净、两面沾上面糊 ， 将葱、姜、尖椒切丝；
2、将鳕鱼放平底锅中用小火煎；
3、两面煎微黄色 ， 撒葱姜丝；
4、倒上蒸鱼豉油 ， 继续加热使鱼入味；
5、撒上尖椒丝 ， 装盘即可 。
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