湖南衡阳市有哪些食品特产
1、祁东槟榔芋 。槟榔芋又名香芋 , 主要产于祁东县 , 以砖塘、双江、包圣殿盛产 。槟榔芋 , 富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素 , 可加工成芋兰片 , 芋丝等副食品;
2、耒阳红薯粉皮 。耒阳红薯粉条色泽黄亮 , 身干条细 , 均匀片薄 , 韧性好 , 拉力足 , 食之柔软爽口 , 既可作主食 , 又可作菜肴 , 深受人们喜爱;
【湖南衡阳市有哪些食品特产】3、祁东酥脆枣 。酥脆枣是祁东县新丰果业有限公司用当地一株35年生“糖枣”培育出来的南方高档鲜枣新品种 。该品种在“中秋”前后成熟 , 故被命名为“中秋酥脆枣” 。它不仅改写了我国南方无高档鲜食枣品种的历史 , 而且填补了国内鲜食枣中秋前后的市场等 。
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