可可和咖啡有什么区别 是一样的吗
1、可可:可可世界三大饮料植物之一,原产美洲热带 , 可做饮料和巧克力糖 , 营养丰富 , 味醇且香 。可可豆是可可树的果实 , 早在哥伦布抵美前 , 热带中美洲居民 , 尤其是马雅人及阿兹特克人 , 已知可可豆用途 , 不但将可可豆做成饮料 , 更用以作为交易媒介 。16世纪可可豆传入欧洲 , 精制成可可粉及巧克力;更提炼出可可脂 。
2、我们现在熟知的巧克力 , 就是利用可可豆制成可可粉然后加入糖、牛奶、花生等辅料制成的 , 和咖啡一点关系也没有 。
3、咖啡:咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木 , 是一种园艺性多年生的经济作物 , 成熟的咖啡浆果外型像樱桃 , 呈鲜红色 , 果肉甜甜的 , 内含一对种子 , 也就是咖啡豆 。
【可可和咖啡有什么区别 是一样的吗】4、咖啡豆经过去果肉、水洗、烘焙等程序后 , 即变成我们现在看到的咖啡豆 , 将咖啡豆磨成粉用不同的器具萃取出咖啡 , 这就是我们日常喝到的咖啡了 。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料 。
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