青藏高原的特产
1、冬虫夏草:冬虫草是冬虫夏草的简称 ， 属于虫草的一种 ， 是麦角菌科真菌 ， 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体 。
2、牦牛肉:牦牛肉是用新鲜牛肉用传统烹饪工艺耗制而成 。是一种在北方常见的美食 ， 譬如牛肉耗辣椒等 。
3、青稞酒:是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的 。它是青藏人民最喜欢喝的酒 。
4、青稞糌粑:青稞糌粑是高原民族的主食 ， 是藏民族食品四宝 ， 位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首 ， 由一种炒熟的青稞粒磨制而成 。
【青藏高原的特产】5、藏香猪:藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪” ， 是一种畜禽品种 ， 是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源 ， 是西藏原始的瘦肉型猪种 ， 属于外牧养类 。
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