绿茶的主要成分是什么
【绿茶的主要成分是什么】绿茶主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等 。绿茶我国被誉为“国饮” 。现代科学大量研究证实 ， 茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份 ， 茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 ， 还对现代疾病 ， 如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病 ， 有一定的药理功效 。具体作用有： 1、有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ， 是人体自由基的清除剂 。2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成 ， 并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫 。4、有助于预防和治疗辐射伤害 。
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