文章插图
1、主料：鲜虾10只,乳黄瓜1根,豌豆(鲜)100克,胡萝卜100克,腰果50克 。
2、辅料：家乐热炒鲜露5毫升,植物油15毫升,盐少许,大蒜2瓣 。
3、处理食材,鲜虾去皮去头去虾线,黄瓜胡萝卜清洗干净,豌豆剥壳煮熟
4、把所有的食材切成1厘米左右大小均匀的丁
5、腰果也要提前切小备用；炒锅内放油烧热,爆香蒜末
6、先把胡萝卜和虾仁下锅滑炒断生；然后放入豌豆和黄瓜翻炒均匀
【多彩虾仁的做法】7、放入家乐热炒鲜露,翻拌均匀；加少许盐调味出锅,然后把腰果碎撒在表面即可
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