海参如何做汤吃 海参汤做法介绍
1、材料：水发海参150g，猪瘦肉50g，冬笋、水发香菇各30g、葱、姜各10g、鸡蛋2个、料酒15g、酱油10g，沙茶酱5g，精盐2g、味精1g、胡椒粉0．5g，湿淀粉20克，鸡汤700g，油25g，白糖5g 。
2、将海参治净 。冬笋、香菇、海参、猪瘦肉均切成丁 。葱、姜均切成末 。鸡蛋磕入容器内并搅散成蛋液 。
3、海参丁下入沸水锅中焯透捞出 。
4、锅内放油烧热，下入猪肉丁煸炒，下入冬笋丁、香菇丁炒匀 。烹入料酒、zhuan酱油，加入鸡汤、沙茶酱、大火烧开，煮至微熟 。
5、下入海参丁，加入精盐、白糖烧开，煮至熟烂 。
【海参如何做汤吃 海参汤做法介绍】6、加入味精、胡椒粉、用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液搅匀 。出锅盛入汤碗内即成 。
推荐阅读
- 中华香烟真伪如何鉴别
- 如何在有鱼的鱼缸种植水草种子
- 古代闹市如何描写
- 兰州交通大学车辆工程如何
- 如何在DOS下拷贝系统
- 如何往电脑主机上安装声卡
- 玉片海米烧油菜 玉片海米烧油菜如何做
- 如何炸薯条步骤方法
- 发根补染技巧教程 发根如何补染
- 如何播种花种发芽后该注意什么