虾皮炖萝卜怎么做

1、准备好食材：虾皮20g ，萝卜200g ，油20g ，盐10g ，鸡精10g ，姜10g ，葱20g ，香菜20g 。
2、首先是将萝卜去皮切丝，葱、姜切片。
【虾皮炖萝卜怎么做】3、锅中倒油，放入葱、姜爆香，放入虾皮、萝卜丝翻炒，加水。
4、炖熟后加盐、鸡精调味出锅即可。