鸟吃的鸡蛋米怎么做
材料：蛋黄、小米、盐、清水 。
步骤：
1、将蛋壳打孔 ， 倒出蛋清 ， 留蛋黄备用；
2、将小米放入盘子 ， 加入蛋黄和盐 。再加入适量清水 ， 然后用筷子搅拌小米和蛋黄至均匀；
3、放入微波炉 ， 大火加热3分钟 ， 当蛋小米没有明显汤水时 ， 停止加热；
4、取出蛋小米后 ， 用擀面杖压碎 ， 让小米重新成为单个颗粒状；
5、粉碎完成后 ， 重新放入微波炉加热2分钟 ， 等蛋小米脱干水分后停止加热；
【鸟吃的鸡蛋米怎么做】6、装入密封盒 ， 保持干燥 ， 密闭常温保存 。
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