孜然酱怎么做
1、备用材料：猪肉、洋葱、孜然粒、孜然粉、甜面酱、豆瓣酱、辣椒面、食用油 。
2、首先将洋葱切丁 。
3、再把猪肉切丁 。
4、把辣椒面、孜然粉、孜然粒 ， 搅拌均匀 。
5、将油烧成7至8成热 ， 浇在上面 ， 制成孜然辣椒油 。
6、把豆瓣酱和甜面酱比例1比2 ， 搅拌均匀 。
7、在锅中热油 ， 下洋葱丁翻炒 。
8、炒至金黄色 。
9、将洋葱丁捞出备用 。
10、锅中留下葱油 。
11、用小火将肉末煸出油 ， 至金黄色 。
12、再加入炸好的洋葱丁和酱料 ， 炒匀 。
【孜然酱怎么做】13、制作完成 。
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