马蹄和山药可同时煮吃吗
【马蹄和山药可同时煮吃吗】马蹄和山药的主要成分都是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等 , 其中马蹄中还含有荸荠英 , 是一种杀菌物质 , 而山药中含有生物碱等成分 , 都是不会反应的物质 , 因此可以一起食用 。但山药和马蹄一起食用的话 , 山药可以食用100克 , 马蹄控制在50克左右 。因为荸荠性寒 , 食用过多影响消化能力 , 而荸荠和山药都是富含淀粉的食物 , 食用过多容易出现消化不良或者摄入过多淀粉的情况 , 因此不建议多吃 。
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