秋葵有几种做法 秋葵有哪些做法
1、咸肉片炒秋葵
(1)材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜 。
(2)秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段 。
(3)先爆下咸肉片,盛起 。
(4)另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱拌匀 。
(5)再倒入咸肉片,兜匀,可上锅 。
2、葱香秋葵
(1)秋葵350克、大葱20克、生抽8克 。
(2)将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出 。
(3)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段 。
(4)大葱洗净切花备用 。
(5)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即 。
3、黄秋葵炒番茄
(1)材料:黄秋葵6根、番茄1只 。
(2)黄秋葵、番茄洗净切片备用 。
(3)锅内放入适量的食油,开中火 。
【秋葵有几种做法 秋葵有哪些做法】(4)锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒 。
(5)加入适量的盐、黄酒继续炒 。
(6)菜熟后加入入适量的味精拌匀即可 。
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