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水晶杯不能装开水，因为水晶中含有铅的成分，平日用来盛水还可以，如果是拿来装热饮，就会让水晶制品当中的铅被热析出来 。血液中铅含量大于每百毫升40μg就称为铅中毒，进而造成记忆力、智力下降，甚至出现噩梦或失眠等问题 。
水晶杯的导热性比玻璃杯要强，装开水的时候，如果室温比较低就很容易炸裂 。
水晶杯也是一种玻璃杯，最主要的成分也是二氧化硅，只是其中引入了铅、钡、锌、钛等物质 。因这种玻璃有较高的透明度和折射率，其外观光洁晶莹，故称为水晶玻璃 。最常见的水晶杯为铅质水晶杯和钡水晶 。
水晶杯一般用于喝红酒或者其它冷饮，一般不会用于喝开水或者泡茶，在生活中也是需要注意的 。
大家大多选用水晶杯品酒，这是因为水晶杯的透光度好，这样的材质所制造出来的杯子对光线的折射效果好，在品酒时看起来非常的赏心悦目 。
水晶杯的硬度高，制作的杯子强度够，杯壁就可以制作得很薄，整个杯子很轻巧，在品酒时不论男女均可以轻松高雅的举起酒杯畅饮 。
水晶杯敲起来的声音比玻璃杯更响亮清脆，而且水晶杯的杯壁由很多小切面构成，更容易将葡萄酒的香气留在杯中 。
喜欢喝热水的朋友，平时可以选用陶瓷、玻璃、不锈钢等材质的杯子，最好不要用塑料杯 。
塑料属于高分子化学材料，常含有聚丙乙烯或PVC聚氯乙烯等有毒的化学物质 。用塑料水杯饮水，不可避免的用来装热水或开水 。当用塑料水杯装热水，特别是装开水时，塑料中有毒的化学物质很容易析入水中的，长期饮用这样的水，必然会对人体造成危害 。
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