文章插图
1、准备面粉300g、盐3g、酵母3g、鸡蛋1个、色拉油10g、温水120克 。
2、将面粉放入锅中,加入鸡蛋、盐、酵母,搅拌均匀 。
3、加入36摄氏度左右的温水,和面 。
4、和成面团后加色拉油 。
5、揉搓均匀,把它的表面涂上一层色拉油 。
6、盖上保鲜膜,让面团发酵至两倍的大小 。
【发面油条怎么做又软又好吃】7、面板上涂一层油,把发酵好的面团按压成长条形状 。
8、用刀切成2厘米宽的长条 。
9、取两块长条面,上下叠在一块,中间用筷子按压 。
10、再次盖上保鲜膜,使油条胚再醒发10分钟 。
11、把锅里的油加热到五成热度,轻轻地放油条,首先把中间部分放在锅里,然后放两个末端 。
12、调至小火,慢慢煎炸,炸到金黄色即可 。
推荐阅读
- 怎么屏蔽手机qq送红包
- 钢板上如何做烤漆 怎么给钢板做烤漆
- win10应用图标怎么随意摆放
- 銠怎么读 銠的拼音是什么
- 棉花糖怎么保存 棉花糖保存技巧
- iphone6铃声很小怎么回事
- 红薯叶怎么做好吃 几个步骤就能吃到美味的红薯叶
- 在家紧急分娩时该怎么办
- 怎么去除衣服上的污积
- 厚田沙漠是怎么形成的