杀好的鱼不吃怎么保存 杀好的鱼不吃怎么保存方法
1、鱼眼睛内神经后面有一条生死线，鱼离开水后，生死线便立即死亡，鱼随之死亡 。当买来的活鱼暂不吃时，可用湿纸贴在活鱼眼睛上，可使鱼离开水后持续活3～5个小时 。
2、活鱼冷冻法：将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻 。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜 。
3、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗，不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质 。方法四-芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质 。
4、热水处理法：把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水（80--90度）中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍 。
5、蒸气处理法：把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内 。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2--3天 。
【杀好的鱼不吃怎么保存 杀好的鱼不吃怎么保存方法】6、你可以把鱼洗干净、略微洒点盐在上面就可以保鲜了 。
推荐阅读
- 爆发力好的人身体特点
- 青鱼的营养价值与功效-青鱼的食用禁忌
- 吃墨鱼有什么好处？墨鱼的营养价值
- 怎样做鲫鱼汤 鲫鱼汤的做法
- 北方焖酥鱼的做法
- 龙利鱼的介绍-龙利鱼和鲷鱼哪个营养更好
- 草鱼炖豆腐最简单做法 草鱼炖豆腐的简单做法介绍
- 生化奇兵2摧毁样本怎么设置中文 生化奇兵2杀不杀斯坦利普尔
- 沙尖鱼的营养价值-沙尖鱼的做法
- 二本好专业都有什么