秘制酱香肉的做法
五花肉是肥瘦相间的猪肉 ， 可以做红烧肉、回锅肉 ， 都是难得的美味 ， 今天分享的是酱香肉的做法 ， 很简单 ， 同样很美味 。
【秘制酱香肉的做法】五花肉洗净 ， 放入锅中煮熟 ， 大概煮40分钟左右 ， 捞出冲洗干净 ， 放凉 。
凉透 ， 加入黄豆酱 ， 将肉完全包裹住 。
用保鲜膜或者塑料袋包裹 ， 放冰箱冷藏10天以上 。
取出五花肉 ， 冲洗干净 ， 上锅蒸熟 ， 大概蒸1个小时 。可以继续保存 ， 吃的时候取出 。
将蒸熟的酱香肉切片 ， 蒸一下即可 。
配上葱丝、黄瓜条 ， 用春饼卷起来 ， 就可以了
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