菏泽正宗面泡怎么和面

【菏泽正宗面泡怎么和面】菏泽正宗面泡和面方法是面粉加酵母、适量盐、温水 , 边搅拌边加水 。将面粉加入盆内 , 加上酵母 , 加适量盐 , (盐根据自己口味添加) , 然后加温水 , 一边搅拌一边加水 , 搅拌成面糊 , 不要太稀 。醒过之后用筷子挑起 , 用手也可以 , 摔打面糊 。

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